Món ăn giản đơn nhưng bổ dưỡng và rất thích hợp trong những ngày trời ấm áp.
Salad trộn thịt bò thanh mát

 

Nguyên liệu gồm có:

salad-2-7451-1416387375.jpg

- 200 g thịt bò mềm
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- ½ (một phần hai) củ hành tím
- 2 quả cà chua
- 1 bó xà lách
- 2 quả trứng gà
- Tỏi băm, 1 muỗng canh bơ tan chảy
- Gia vị: dầu hào, dầu mè, nước tương, đường, hạt nêm, tiêu, dầu chiên và bột bắp

- Nước dầu giấm: Giấm, muối, đường, dầu olive, tiêu, dầu mè và nước tương.

Cách chế biến:

salad-1-5440-1416387375.jpg

- Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, xắt mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò cùng các loại gia vị kể trên trong khoảng 30 phút.

- Hành tây thái múi cau. Cà chua thái lát. Xà lách rửa thật sạch, để ráo. Trứng gà luộc chín, thái lát.

- Hành tím xắt mỏng, cho vào chén cùng với giấm, nước, đường và tí muối để bớt mùi hăng.

- Làm nóng dầu, bơ rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào với lửa lớn đến gần chín thì cho hành tây vào và đảo đều, tắt lửa.

- Xếp xà lách lên đĩa, tiếp đến là cà chua, trứng, hành tím. Cuối cùng là thịt bò rồi rưới nước dầu giấm lên trên.

- Có thể làm thêm chén nước tương ớt ăn kèm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Salad thịt bò thịt bò trộn dầu dấm những món salad ngon Salad trộn thịt bò thanh mát

phân biệt tôm xóc tỏi Ta nau an xôi dừa lạ lạ đài vải dạ tom xào đậu hà lan cach lam banh mi bo toi ngon nấm kim châm Canh ga chien cá nấu chua banh xeo quang ngai sữa chua ngon ChẠda heo nau lau thai chua cay nấm nộm tình ngÃƒÆ mien xao cua be lam sua dau dac biet DAC san canh rau ngót KHO TAU cha bong ngon CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ pasta xào bò băm hu cach lam cheescake tra xanh Bắp rằng bo bap bo đồ dùng day nau an muc nuong đặc sản cach ngam chanh bo luc lac xien que đậu phộng gỏi đu đủ gan bò cháy Giải Khát ngô bao tử húng chuối rim huong dan lam banh mi ngon bo la lot nuong chao kho rau cÃƒÆ cá mè om kho xì dầu Hằng MT cách làm gà nướng nau che dau xanh ngon kem chuoi cánh gà kho xì dầu meo luoc rau muong xanh ga nuong dat cach lam ca tre kho tieu Hoa Giay pha trà cam trứng gà xào bầu trà mật ong chanh hủ tiễu nâu am gà nấu cà rốt cã³c Mỳ hàn quốc Món nướng và rượu gạo truyền thống cá hồi xốt teriyaki Dùng trái cây đúng cách trong chế biến cà dĩa Ngâm mắm mon kem tron matcha parfait ni cách làm bánh mè món gà om Nấu bùn riêu bánh táo chiên tẩm đường bánh táo rán khế rim ngọt bánh táo pho mát soup đậu hũ bún tàu giữ ấm mùa đông làm tai heo ngâm chua ngọt công thức bánh ít nhân dừa Thòm thèm chẻo cá chấm xôi cach nau trung hap nau xoi gấc Cach nau pho ga pho tron ngừa bệnh món ăn Hàn cach lam bánh dau xanh cán nấu ăn ngon Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn lúng xúc xích muc kho rim cay legging mướp đắng nhồi nuoc ep tao sườn nướng thit vit cach lam banh quy Hùng Mướp đắng tom rang trung muoi rau rút Bánh chuối Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm mỡ hành nướng sò dương chocolate hương cam sườn rim cách trồng húng chanh Nam Đồng hap suon cách làm thịt bò hầm panna cotta cam cá hâp nau xoi gac quẠmà t gà kho chè ngon bánh đúc lạc